- Thánh Isidro Labrador

- Thánh Maria de la Cabeza

- Thánh Têrêsa Avila

- Thánh Inhaxiô Loyola

- Thánh Phanxicô Xaviê

- Thánh Gioan Thánh Giá

- Thánh Gioan Avila

- Thánh Rôsa Lima

- Thánh Rafael Arnaiz

- Chân phước Gioan Phaolô II

Danh sách các vị thánh quan thầy của ĐHGTTG 2011 đều liên quan đến lịch sử của Giáo Hội tại Tây Ban Nha, đầu tiên là hai vị thánh người Madrid - Thánh Isidro và Thánh Maria, người sáng lập ra Dòng Cát Minh Chân Đất Hội - Thánh Têrêsa Avila, người sáng lập Dòng Tên - Thánh Inhaxiô Loyola, nhà truyền giáo vĩ đại cho Phương Đông - Thánh Phanxicô Xaviê, văn sĩ tâm linh - Thánh Gioan Thánh Giá, linh mục giáo phận  - Thánh Gioan Avila, vị thánh đầu tiên của Mỹ Latinh - Thánh Rôsa Lima và một bạn trẻ vừa được phong thánh - Thánh Raphael Arnaiz.

Tất cả những vị thánh trên đều xuất thân từ Tây Ban Nha, quốc gia đăng cai ĐHGTT lần này. Nét văn hóa này từng được sử dụng tại kỳ ĐHGTTG Cologne, vị thánh quan thầy khi ấy có mối liên quan đến lịch sử Kitô giáo của nước Đức.

Nhân việc công bố phong chân phước cho Đức cố Giáo Hoàng Gioan Phaolô II, ban tổ chức ĐHGTTG 2011 cũng đã quyết định tôn vinh Đức Gioan Phaolô II - người sáng lập ĐHGTTG, người luôn coi mình là một người bạn của giới trẻ - làm quan thầy cho ĐHGTTG Madrid 2011.